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2022年奶茶店还有前景吗?

上传时间:2022-05-30

奶茶是很多深受广大年轻小姐姐喜爱的饮料之一,从2020年的疫情爆发开始冲击着各个实体行业,特别是实体的店铺行业。作为饮料型的快小品奶茶店曾经不知道是有多火,一杯奶茶有茶有料而且口味众多拥有水果及酸奶等各种的口味。互联网消费作为新势力在各行业中都在抢占着实体的份额,并非是国内需求增加太多,只是很多朋友都不在实体店消费了一个外卖送到家,借着疫情外卖型的配送服务更是水涨船高。

奶茶更是由众多的线下消费转型为了互联网消费,随着互联网的发展确实是创业的门槛变低了,但是相对而来的恶性竞争也是不多的加剧,貌似更好行业各业都进入的低价模式了,相对于低端品牌或者说是杂牌更是鱼龙混杂,有些小品牌在奶茶的价格中不断降低价格,当然商家也不是傻子更不会做亏本的买卖,降低了价格同样是压低了成本,在制作过程中茶叶差一点成本自然低一点、牛奶少一点、果料少一点、珍珠少一点等等都是能直接的降低成本的,只要糖分还在喝起来还是甜的那么很多朋友还是愿意去喝,毕竟价格便宜比和其他饮料强一点;由于恶性的竞争,很多小品牌为了生存必须要客户,而现在的年轻消费群体又大多转战至互联网配送,很多商家也只能是与趋势相向而行做起来外卖平台;

奶茶店效果图

然而外卖平台不做不知道一做是真的吓一跳,任何生意并非是开个网店就生意无比的好了,随之而来的便是网店的运营、外卖平台的抽成,在奶茶行及餐饮行业抽成百分之20以上已经不是什么新鲜事了,加上外卖配送的费用更是让商家苟延残喘,把价格拉高嘛没有客户,不拉价格没有利润,更甚有的是由于是互联网平台,客户是很方便了APP随便一搜方圆5公里的奶茶上了平台的全部在,那么低端市场的比价模式也是随之而来,很多的客户只要价格低不管你做的怎么样只要味道还行会甜有奶味就行;如果商家跟平台说没有生意,这时平台会告诉你你不推广怎么能提高销量呢,于是乎推广开起来了,但是还是生意不咋地跟平台沟通,平台作为流量的老大哥对于营销也当然是相当精通,一通研究觉得你没有做活动,应该把活动做起来,于是乎商家的第二杯半价、买一送一等活动又搞起来了。

这种恶性的竞争就导致了低端市场进入了畸形消费模式,换另一个角度去理解就好比买杯奶茶进行了竞标模式,510家看一看比一比然而在奶茶的制作已经非常成熟之际比的并非是产品的质量及口感,比的更多是谁家优惠多、谁家活动多,这就直接导致了小品牌的商家不做就倒闭亏个几十万,做嘛就忙忙碌碌的就是难回本赚不到钱,如果是加盟的吧总部靠着你赚钱分了你一杯羹,平台、骑手也是指望着你这杯奶茶分走利润及提成。当然每个行业如果走上了高端的路线品牌化自然也就有了市场的品牌号召力以及市场的定价权。总而言之奶茶行业只是实体行业的一个缩影,行业内卷加剧处处充斥着价格战。当然中国五千年上下哪个朝代都是充满着机遇,哪个朝代哪个生意都是有人赚钱有人亏钱的。

奶茶店进入到2022年未来的前景怎么样?小编作为从事装修行业,皇雅庭装饰更是对于奶茶店装修奶茶店设计、奶茶店报价、奶茶店施工等拥有着丰富的经验,但是进入到2022年貌似现在开奶茶店的相对前几年是少了很多了。一线城市更是竞争异常的激烈,小编是眼看着一些地铁站一排连着上十家的奶茶店半年下来走的走来的来好不热闹真正是否赚钱或许只有老板自己内心的深处才明了了。


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