日式烤肉装修设计案例
设计说明:深秋的季节,烤肉就成了大家聚餐时的优选,毕竟“何以解忧,唯有吃肉”嘛,而占据了烤肉市场半壁江山的就要属韩式烤肉和日式烤肉了,不过,很多朋友对这两种烤肉可是傻傻分不清楚的。日本的烤肉文化一开始以男性为主要消费对象,80年代后随着“无烟烧烤”的诞生,渐渐受到女性的青睐。日本到底有多爱吃肉呢?这么说吧,他们连吃肉都有专门的节日。在日本每个月的29号和2月9号都是“肉の日”。因为日语发音中,2为 に(ni),9为く(ku),合起来就是「肉」的日文读音「にく」(niku)。不同的月份还有不同的称谓,如8月29 日则为「烧肉之日」,11月29 日则为「好肉之日」。在功能布局里,我们需要考虑的两大因素:1.烤肉店员工需要时常照顾用餐的客人,看肉的熟度以及换烤架,如何将工作人员以及客人的动线合理分开,在仅有的面积里用餐桌位数量更大化。2.空间要具备适合拍照及温馨愉悦用餐的氛围。设计手法:层层递进的圆窗隔墙设计,不仅将用餐桌位数得到增加,也成为整个店面的一个引人入胜的景观。卡座庭院的设计,也承载了传统日式烧肉的用餐氛围。
日式烤肉装修设计案例-效果图
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